Monatsarchiv: März 2015

Eiersalat

Heute habe ich nach langer Zeit mal wieder einen leckeren Eiersalat gemacht.

Eiersalat-01

Die Zubereitung ist ganz einfach:

Zutaten:

4 hartgekochte Eier, 2 Eßl. Majonaise, 1 Tl. Senf, Salz, Pfeffer, etwas Zucker, 1 Lauchzwiebel.

Die Eier kleinschneiden und alles miteinader vermischen. Gut durchziehen lassen.

Guten Appetit!